Винная дегустация

Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт. Если вам не интересно, и вы не сгораете от любопытства узнать как можно больше об алкоголе, то просто щелкните мышкой, чтобы закрыть это окно. Вы употребляете алкоголь, вы умеете оценить качество напитков, вы умеете наслаждаться каждой каплей вашего любимого напитка, вам интересно их происхождение, Вы хотите быть в курсе последних новостей рынка, открыть для себя новые застольные тосты - превосходно!

Портал информация - энциклопедия, которая Вас возможно заинтересует. Мы постараемся рассказать Вам о всех видах алкоголя, постараемся окунуться вместе с Вами в ту неповторяемую гамму вкусов: вина, виски, пива, коньяк и др. Мы не забудем рассказать Вам о нежных и жгучих коктейлях. А также, мы не забыли об энциклопедии напитков: немного из истории происхождения шотландского виски, пару слов о классификации пива, несколько слов о производителях коньяка и абсента и многое другое, что Вам будет интересно узнать о том как проходит у нас винная дегустация.

Нигде никогда и никому не удалось повторить уникальный вкус напитка, созданного в долине Доуро на севере Португалии. Говорят, что люди здесь выжимают вино из камня — выращивать виноград в долине, на первый взгляд, практически невозможно: вокруг река и скалы, горы создают особый климат — отсекают тучи и холодные ветра, отчего летом очень сухо и жарко. Почва — сланцы со специфической структурой. Странно, но вместе эти неблагоприятные факторы складываются в идеальные условия для производства портвейна.

В XVII веке многочисленные конфликты между Францией и Англией, а также непомерно высокие налоги при покупке англичанами вин Бордо привели к тому, что английские торговцы с 1660 года стали экспортировать вина из Португалии, в частности, из района Дору. Но подобно винам, используемым для производства коньяка, вина из Португалии очень плохо переносили перевозку. Поэтому было решено добавлять в них крепкий алкоголь, а именно бренди, повышая их крепость. Затем с удивлением заметили, что после добавления бренди вина приобретали мягкий медовый вкус. В результате экспорт португальских вин в Англию резко увеличился и были введены строгие правила их производства. Сегодня порто — это высококачественные вина, широко известные и имеющие много почитателей во всем мире.

Дата публикации: 06.11.2023